近日，加拿大食品检验署（CFIA）来函正式批准我国11家热加工禽肉企业和10家禽肉屠宰企业对加拿大注册，其中山东省5家热加工禽肉企业和5家禽肉屠宰企业喜获注册。这是山东省禽肉行业继打开欧盟市场以来，首次进入美洲市场，也是北美洲第一个批准以我国本地产禽肉原料热加工后可以出口的国家。

    多年来，受多方面因素影响，山东省禽肉行业过分依赖日本、欧盟市场。自美国发生金融次贷危机以来，以欧盟为主要国家的消费指数尚未恢复，特别是近日欧洲发生信用等级危机，消费市场大为下降，我国相关行业面临着雪上加霜的境况。

    为帮助企业开拓北美洲等新兴市场、减少因世界性危机对山东出口行业带来的冲击，山东检验检疫局在国家认监委的大力支持和协调下，组织专家认真研究加拿大相关HACCP等食品安全法规，积极开展出口企业培训，并全力帮助企业建立起符合加拿大以HACCP为基础的卫生安全管理体系，最终青岛正大有限公司等5家禽肉热加工生产企业及其配套屠宰厂顺利通过加拿大CFIA官员的现场检查。加方认为山东省屠宰加工和熟制品生产过程官方控制和企业卫生管理方法已达到或超过加拿大水平，企业的卫生管理、HACCP计划运行和官方的监管体系切实有效，并最终批准了包括山东省在内的中国禽肉热加工企业注册。

    据了解，下一步，山东检验检疫局将密切围绕山东省经济发展的规划，采取积极有效措施，继续发挥“对外注册”这一应对国外技术性贸易措施的有效手段，推动全省外贸经济快速健康发展。该局将继续加强对已获国外注册企业的监督管理，确保企业持续符合国外相关要求；继续深入研究国外相关食品安全法规，在WTO规则内帮助山东企业获得更多的国外注册；扩大目前的已有成果，帮助更多的企业获得国外注册；积极与上级等有关部门密切协作，争取获得更多的支持。

——摘自国家质量监督检验检疫总局网站

                         (计划部綦颖)