为"把美味、营养、安全的正大食品--奉献给热爱生活的人们"而努力奋斗
       ------热烈祝贺集团食品事业（中国区）经营研讨会胜利召开

    初春的上海在经历了15天连绵阴雨天气，似乎知晓着什么，以艳阳高照迎来了两易会址的食品事业（中国区）经营研讨会的召开。
    这次会议是为了总结全面集团食品事业（中国区）08年的经营工作，认真分析所取得的业绩和存在的尚需改善的方面，参照标杆企业数据，检讨和反思去年丢掉的部分和今年重点加强的增效方向，以科学的态度强化管理，跟踪到位，达成共识，进一步追踪和指导2009年各项指标达成而召开的。
    大会在正大食品企业（上海）有限公司十层会议室拉开了帷幕，本次会议邀请了正大集团副董事长Dr. Chuly Lee、集团农牧食品企业中国区谢毅副董事长、集团农牧食品企业中国区杨森源财务长、集团农牧食品企业中国区市场部王建华助理副总裁出席，会议由赵守宁副董事长主持，食品事业所属各公司总裁、财务总监出席，会议在庄严、和谐的氛围中圆满完成了各项既定日程，取得了"交流经验、总结得失、认清方向、统一思想、增强信心、共绘前景、勇于挑战、共创未来"的良好预期效果。
    按照会议议程，首先由事业线财务总监邱恒哲报告了食品事业2008年度的经营情况的总结，客观分析了影响绩效达成的有利和不利方面，并以集团内标杆公司（数据指标）着重分析了各公司在饲料成本、种蛋效率、鸡苗效率、饲养效率、毛鸡成本、生食及熟食品销售利润率、销管财三项费用等项指标达成状况，对整个绩效提升的可能性做出了全面的论述，找出了各公司的不足和尚需改进之处，得到了李博士、谢毅副董事长和赵守宁副董事长的一致肯定；
    各家公司总裁（总监）针对2008年的绩效情况做了充分的总结，对影响效益达成等项方面做了分析，重点报告了抓住和扩大优势、扑捉机会、调整思路、坚定信心、达成2009年目标的策略和措施。
李博士和谢毅副董事长做了针对性的发言，使我们大家看到了集团对我们的评价和要求，有集团的坚强后盾，我们更加充满信心，迎接挑战，达成2009年度既定目标。
    赵守宁副董事长在听取完各公司的汇报后做了总结发言，要求各公司参照每月食品线财务标杆对照分析，及时采取措施，拿出细化对策，及时加以改善；针对畜禽事业及基地部，用青岛正大的政策、秦皇岛正大的生产指标为标准，在4月初强行统一，各公司遵照执行；一条龙经营，前阶段要做好，雏鸡、饲料要好，饲养环境条件改善好，才能做好这个事业；熟食价格不受毛鸡价格波动的影响，现在是刻不容缓地加快生品转熟率，特别是副产品转化熟食的目标要更高，运用先进的工艺、现代化加工设备来提升品质、口感和档次；针对秦皇岛正大热卖的要求是：热卖店的运营宁可死在人气旺、但成本高的模式上，也不能死在没有人气上；食品事业财务在分析方面的成绩是值得肯定的，他们也付出了巨大努力，做了大量的、深入细致的工作，今后希望能在运用程序软件系统化地快速分析出结果上做得更好一些；针对仇总的财务分析，各公司回去后对照在改善中，需要哪些支持与投入；阻碍我们的还有是放养，集团资源整合中的方向，是小龙向大龙靠拢，走良性养殖发展道路；养殖徘徊的根源是鸡苗不过关，要研究好提供高质量鸡苗给基地的稳定性与执行力的问题，质量要稳定住；如何用核心的东西稳定员工队伍，就是栓心留人工程，只有经营人心才能经营好事业，把员工当成亲人看待，用心为员工创造机会，用心为顾客创造价值，帮助员工实现梦想，佳木斯由亏变赢的结果就是士气的变化，企业只有把员工当成宝贵财富，员工才能为企业不遗余力地创造财富，企业只有对员工常抱感恩之心，并以具体行动向员工感恩，员工才能以主人翁的姿态回报企业，还是先灌营养，后灌思想做法的结果；满足客户要求、满足大众消费者需求，切实做好酱卤产品，否则副产品做不好，价格会影响到一只鸡的价值，加快冻转鲜、鲜转调理、转熟的产品结构调整步伐，转化任务的分解要有时间表，有具体人员负责；加大对全年指标完成以及挖潜、增效、节支目标追踪及全员性绩效考核，各公司要有例如企划部这样的专门部门和人员来追踪，特别针对目标追踪和落实、绩效考核、统计数据分析，以及公司网站建设、窗口宣传和服务等方面的工作要以"居危思进"的指导思想，强调追踪的及时性，发现问题及时追踪及时反馈，把问题解决在萌芽状态；李博士谈到的案例告诉我们，整合再难也要做，市场整合从北京开始，各公司要扎扎实实地吧周边市场做好，不要到处乱打；食品事业的研发就集中在秦皇岛正大和青岛正大；加工设备根据各公司生产品种优势化的角度，以完善现有产能配套，满产为优先统筹考虑为原则；食品事业具有良好的开放、民主的风气，在执行力方面要进一步强调和加强 ；危机就是机会，新食品安全法出台对我们这种规范企业应是利好，对那些管理差、诚信度低的中小厂家可能会面临洗牌的危险，因势利导加强食品安全体系建设、品牌建设及资源整合会带来商机；合同放养针对目前所有用药做一个评估，以利于今后统一；会议最后，赵守宁副董事长要求各公司看好自家门，把今天制定的策略执行好，作为送给集团最好的礼物。环境是考场，市场是考卷，我们是考生，消费者是考官。没有不可能开发的市场，只有还未开发的市场，2009年，拼的是市场，搏的是市场，战胜的还是市场，让我们拼搏一年，赢战一年！信心比黄金重要，士气比武器重要，拼搏2009!

                                  赵守宁副董事长办公室
                                     2009年3月8日