青岛正大资深总裁李瑞寒日前接受了《东方今报》记者专访。2013年3月21日的《东方今报》以《我是一名普通消费者，希望买到放心肉》为题，在《今报面对面》专版发表对李总裁的专访。

    李瑞寒资深总裁2005年从部队转业来到青岛正大有限公司，短短5年的时间完成了从部队管理者到企业经营者的华丽转身，带领青岛正大创造了年盈利一亿元的佳绩，把一只鸡的经营哲学研究到极致；2012年又被正大集团委以重任，负责洛阳正大的筹建和经营管理。洛阳正大作为正大集团在中国投资的第一家猪屠宰和产品深加工企业，代表中国猪肉制品生产加工的最高水平，洛阳正大的发展和崛起，将使洛阳乃至中国迈向全产业链发展模式的全新阶段。

    李总裁说，我也是一名普通消费者，同样希望买到放心肉。作为一个食品企业，保证“从农场到餐桌”产品质量全程可控，保证食品安全是我们的责任和信念。相信在李总裁的带领下，不久的将来洛阳正大将发挥重要的示范、带动和辐射作用，为洛阳带来巨大的经济效益和社会效益。