2013年3月12日中午，研发中心组织了一场猪肉产品品尝会。于华副总裁、销售人员及客户参加了此次品尝会，大家对猪肉产品的口味、形式提出了宝贵的建议和意见，其中藤椒迷你串、孜然猪扒、孜然迷你串获得了一致认可。

    目前，洛阳正大屠宰量的不断增加，常规的猪肉生鲜制品也已难以满足消费者的消费需求。针对这种情况，研发中心在保证鸡肉产品的开发进度之余，积极开发着猪肉调熟产品，以扩充猪肉产品队伍。已开发完成的有藤椒迷你串、孜然猪扒、蜜汁猪肉串、香烤五花肉、黄金里脊、黑椒肋排。